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Alimentation infantile au Vietnam

Name: Alimentation infantile au Vietnam
Brand: IRD Éditions
SKU: 9782868441645
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-2-868-44164-5

Dix ans d'actions et d'enseignements du programme Fasevie

De Collectif

IRD Éditions/Gret/VDD

Collection : Hors collection

janvier 2006

Livre papier

format 210 x 297 175 pages En stock

25,00 €

Présentation

Afin de contribuer à la réduction durable de la malnutrition infantile au Vietnam, un programme de recherche-action, Fasevie, a été mis en place conjointement par l'IRD (Institut de recherche pour le développement) et le Gret (Groupe de recherche et d'échanges technologiques) et mené en partenariat avec différents organismes vietnamiens aux niveaux national (INN – Institut national de la nutrition) et provincial (Comités populaires, Services de Santé préventive, Union des femmes, entreprises privées ou publiques). Fasevie fait partie du programme Nutridev mené par le Gret et l'IRD dans divers pays du Sud. Dans ce livre, l'équipe Fasevie relate l'expérience de ce programme débuté en 1994. Elle entend ainsi transmettre ses acquis et les enseignements tirés tant des succès que des échecs des actions menées. Après une présentation du contexte initial et une explication des choix stratégiques ou techniques effectués, les auteurs décrivent les actions réalisées et les résultats obtenus. Des encarts méthodologiques explicitent et proposent des démarches plus générales avec leurs intérêts et leurs limites. Il est également fait référence aux outils pratiques utilisés par le programme (techniques d'enquêtes, techniques marketing, etc.). Ce livre s'adresse à un public large d'acteurs de la nutrition dans les pays en développement soucieux de prendre connaissance des savoir-faire testés et validés par Fasevie, afin de les utiliser dans le cadre de la mise en place ou de l'extension de leurs propres programmes, au Vietnam ou dans d'autres contextes.

Caractéristiques

Editeur : IRD Éditions/Gret/VDD

Auteur(s) : Collectif

Collection : Hors collection

Publication : 1 janvier 2006

Edition : 1^ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre papier

Poids (en grammes) : 515

Langue(s) : Français

EAN13 Livre papier : 9782868441645

Sommaire

1. Fasevie : un concept - un contexte - une histoire

À l'origine: des orientations stratégiques consensuelles
La malnutrition infantile au Vietnam : pauvreté et pratiques alimentaires inadaptées
L'histoire du programme de 1994 à 2003

2. Activités et méthodes

Une production locale, bon marché et de qualité
La promotion des aliments de complément et le renforcement de l'éducation nutritionnelle
Les activités de suivi et d'évaluation

3. Fasevie à fin 2003: résultats acquis et perspectives