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Jardins au désert

Évolution des pratiques et savoirs oasiens (Jérid tunisien)

De Vincent Battesti
IRD Éditions
Collection : À travers champs
janvier 2005
440 pages Téléchargement immédiat
2,99 €
Open Access
Jardins au désert - eBook [PDF]

Présentation

La présence d'oasis dans le Sahara peut sembler une aberration écologique. Les palmeraies et les jardins qu'elles abritent sont en fait le fruit d'une conquête millénaire qui se poursuit encore aujourd'hui. Ces paysages artificiels, terroirs soigneusement façonnés et entretenus, sont l'archétype des systèmes naturels anthropisés. Cet ouvrage a été réalisé à partir d'enquêtes de terrain menées dans le Jérid tunisien, mais aussi dans le Tassili n'Ajjer (Djanet, Algérie) et l'oued Draa (Zagora, Maroc). Si cette perspective comparative révèle la diversité des pratiques et savoirs oasiens et des relations à l'environnement, elle met aussi en valeur les dynamiques locales qui se déploient au-delà de l'habituel dualisme entre tradition et modernité. Par ailleurs, plusieurs échelles d'étude, de la planche de cultures au jardin et du parcellaire à la palmeraie, permettent de souligner la variété des articulations entre facteurs écologiques, économiques et sociaux. Le Sahara cultivé n'offre pas une, mais des natures oasiennes en constante évolution, construites à partir de cette richesse anthropologique.

Caractéristiques

Editeur : IRD Éditions

Auteur(s) : Vincent Battesti

Collection : À travers champs

Publication : 1 janvier 2005

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre papier, eBook [PDF], eBook [ePub]

Contenu(s) : PDF, ePub

Protection(s) : Marquage social (PDF), Marquage social (ePub)

Taille(s) : 13,5 Mo (PDF), 12,7 Mo (ePub)

Langue(s) : Français

EAN13 eBook [PDF] : 9782709923088

EAN13 eBook [ePub] : 9782709923071

Sommaire

1. La description de l'oasis, une norme

  1. Des espaces des palmeraies
  2. Temps et temporalités au Jérid
  3. Hommes et plantes, l’agriculture
  4. Les pratiques agraires des jardins
  5. Les jardiniers des oasis et l’organisation du travail

2. Les révolutions permanentes des jardins

  1. Les états des jardins
  2. L’ordre des palmeraies

3. Les natures de l'oasis se croisent

  1. Les pratiques de l’espace, les espaces pratiqués
  2. Les acteurs des natures oasiennes et leurs ressources
  3. Conflits de représentations ou dynamiques locales ?
  4. Conclusion. La construction des natures oasiennes

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