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Collection À travers champs
A propos de la collection
La collection « À travers champs » (1989-2015) compte plus de trente titres consacrés aux mutations des agricultures et paysanneries des pays du Sud, à partir de situations concrètes. Elle accueille des textes en sciences sociales et agronomiques.
Chaque ouvrage restitue une information inédite, issue de longues enquêtes de terrain et d’expériences vécues par les auteurs. Il s’agit d’ancrer le global dans le local.
Maison d'édition : IRD Éditions.
Collection dirigée par Jean-Baptiste Boutrais.
Le terroir et son double Tsarahonenana 1966-1992. Madagascar
Chantal Blanc-Pamard, Hervé Rakoto Ramiarantsoa
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L’innovation en agriculture Questions de méthodes et terrains d’observation
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La terre d’en face La transmigration en Indonésie
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Jours ordinaires à la finca Une grande plantation de café au Guatemala
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De vaches et d'hirondelles Grands éleveurs et paysans saisonniers au Mexique
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Chair de la terre, œil de l'eau Paysanneries et recompositions de campagnes en Imerina (Madagascar)
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Le pari du tracteur La modernisation de l'agriculture cotonnière au Burkina Faso
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Le meilleur héritage Stratégies paysannes dans une vallée andine du Pérou
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L’ombre du mil Un système agropastoral en Aribinda (Burkina Faso)
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Des barbelés dans la Sierra Origines et transformations d'un système agraire au Mexique
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Sous l’empire du cacao Étude diachronique de deux terroirs camerounais
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Les charrues de la Bagoué Gestion paysanne d'une opération cotonnière en Côte d'Ivoire
Jacqueline Peltre-Wurtz, Benjamin Steck
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Paysans montagnards du Nord-Cameroun Les monts Mandara
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