Santé et sécurité alimentaire

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56 ouvrages sur ce thème - Trier par :
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2
Savoureux insectes  - IRD Éditions

Savoureux insectes

De l'aliment traditionnel à l'innovation gastronomique

Sous la direction de Elisabeth Motte-Florac et Philippe Le Gall

IRD Éditions/PUR - 2016

24,00 €

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3
Tiques et maladies à tiques  - IRD Éditions

Tiques et maladies à tiques

Biologie, écologie évolutive, épidémiologie

Sous la direction de Karen McCoy et Nathalie Boulanger

IRD Éditions - 2016

A partir de17,50 €

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4
Anthropologie du médicament au Sud  - IRD Éditions

Anthropologie du médicament au Sud

La pharmaceuticalisation à ses marges

Sous la direction de Alice Desclaux et Marc Egrot

IRD Éditions/L'Harmattan - 2015

29,00 €

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5
Faire de la recherche médicale en Afrique De Ashley Ouvrier - IRD Éditions

Faire de la recherche médicale en Afrique

Ethnographie d'un village-laboratoire sénégalais

De Ashley Ouvrier

IRD Éditions/Karthala - 2015

21,00 €

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8
Des moustiques et des hommes De Frédéric Darriet - IRD Éditions

Des moustiques et des hommes

Chronique d'une pullulation annoncée

De Frédéric Darriet

IRD Éditions - 2014

A partir de13,50 €

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10
La palme des controverses De Alain Rival et Patrice Levang - IRD Éditions

La palme des controverses

Palmiers à huile et enjeux de développement

De Alain Rival et Patrice Levang

IRD Éditions/Quae - 2013

15,00 €

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12
Initiation à la génétique des populations naturelles De Thierry De Meeûs - IRD Éditions
 
 
 
16
Les Suds face au sida  - IRD Éditions

Les Suds face au sida

Quand la société civile se mobilise

Sous la direction de Fred Eboko, Frédéric Bourdier et Christophe Broqua

IRD Éditions - 2013

A partir de14,20 €

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20
Les anophèles  - IRD Éditions

Les anophèles

Biologie, transmission du Plasmodium et lutte antivectorielle

Sous la direction de Pierre Carnevale et Vincent Robert

IRD Éditions - 2009

A partir de48,70 €

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21
Épilepsie et exclusion sociale De Sophie Arborio - IRD Éditions

Épilepsie et exclusion sociale

De l'Europe à l'Afrique de l'Ouest

De Sophie Arborio

IRD Éditions/Karthala - 2009

29,00 €

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24
Le trachome De Jean-François Schémann - IRD Éditions
 
 
25
Manger au quotidien De Virginie Briand - IRD Éditions

Manger au quotidien

La vulnérabilité des familles urbaines en Afrique

De Virginie Briand

IRD Éditions/Karthala - 2008

23,00 €

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31
Alimentation infantile au Vietnam De  Collectif - IRD Éditions

Alimentation infantile au Vietnam

Dix ans d'actions et d'enseignements du programme Fasevie

De Collectif

IRD Éditions/Gret/VDD - 2006

25,00 €

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33
Le monde peut-il nourrir tout le monde ?  - IRD Éditions

Le monde peut-il nourrir tout le monde ?

Sécuriser l'alimentation de la planète

Sous la direction de Bernard Hubert et Olivier Clément

IRD Éditions/Quae - 2013

A partir de8,65 €

→ Format ePub Livre papier
 
 
 
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Ciguatera De Pierre Labrosse, Dominique Laurent, Jean-Paul Gaudechoux et Being Yeeting - IRD Éditions

Ciguatera

Field reference guide / Un guide pratique

De Pierre Labrosse, Dominique Laurent, Jean-Paul Gaudechoux et Being Yeeting

IRD Éditions/SPC - 2005

25,60 €

→ Livre papier